摘要：
2 土豆去皮切块泡水中，葱切段，蒜，生姜切片，备用 3 锅里加入花生油烧热，放入切好的葱姜蒜炝锅，倒入备好的排骨翻炒2分钟 4 加开水没过排骨，大料用纱布包好放入锅中，中火慢炖3......
2 土豆去皮切块泡水中，葱切段，蒜，生姜切片，备用 3 锅里加入花生油烧热，放入切好的葱姜蒜炝锅，倒入备好的排骨翻炒2分钟 4 加开水没过排骨，大料用纱布包好放入锅中，中火慢炖3
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1.排骨用凉水冲洗干净 2.土豆洗净去皮切块 3.准备好调料 4.高压锅加水,放入排骨和调料,压二十分钟关火 5.炖好的排骨放入炖锅中 6.放入土豆块,加适量的盐,大火烧开转小火炖十五分钟 7.土豆炖熟后加
1 . pai gu yong liang shui chong xi gan jing 2 . tu dou xi jing qu pi qie kuai 3 . zhun bei hao tiao liao 4 . gao ya guo jia shui , fang ru pai gu he tiao liao , ya er shi fen zhong guan huo 5 . dun hao de pai gu fang ru dun guo zhong 6 . fang ru tu dou kuai , jia shi liang de yan , da huo shao kai zhuan xiao huo dun shi wu fen zhong 7 . tu dou dun shu hou jia . . .
土豆炖排骨食材简单，虽然是炖菜但所用时间比较短，排骨炖上半个小时就已经非常软烂了，如果想吃得有筋道一点的话，就适当的炖个20分钟左右就行了。具体做法如下：【主要食材】：排
第4步、锅中放油，将排骨放入煎至微黄 第5步、将煎好的排骨推至一边，加葱姜蒜和花椒八角炒出香味 第6步、加入料酒、老抽、生抽，少许糖翻炒均匀 第7步、加入开水大火烧开后转小火慢
第3步、放排骨，炒到两面金黄 第4步、放生抽老抽炒至上色 第5步、加热水没过食材，放葱段，姜片，香料盒（花椒大料，桂皮，香叶，丁香等）第6步、炖煮1个半小时后，放切好的土豆块，
5 加入没过排骨的热水，放入盐、花椒粉、干姜粉，大火烧开后改为小火，炖煮约40分钟 6 加入土豆继续炖煮约15分钟 7 土豆熟烂后即可收汁出锅
5、多加点水没过排骨，盖锅盖小火炖30分钟。6、30分钟后放入切好的土豆块继续中火炖十分钟，十分钟后看汤汁情况，如果汤多就开大火适量收汁，出锅前加两勺鸡精调味。7、做好啦，排骨
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