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[最佳答案] 所以我很少买冬瓜来吃,家里的冰箱里还放着点冬瓜,都不知道怎么做了,就在网上看了下菜谱,于是就有了这道菜。材料主料:冬瓜200G、瘦肉200G; 辅料:

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1. 肉末中加入少许蒜末和盐腌5分钟 2.冬瓜洗净后去皮,切成约2mm厚的薄片,大蒜、小葱分别切碎 3.将冬瓜片放入盘中铺平,将腌好的肉末铺在冬瓜上