摘要：
yam kung，直译：酸辣虾汤）。 另外有酸辣鸡汤（泰语：ต้มยำไก่，罗马化：tom yam kai）、酸辣海鲜汤（泰语：ต้มยำทะเล，罗马化：tom yam talay）、酸辣椰汁汤（泰语：ต้มยำน้ำข้น）等。 泰国菜 老挝菜（英语：Lao。...
yam kung，直译：酸辣虾汤）。 另外有酸辣鸡汤（泰语：ต้มยำไก่，罗马化：tom yam kai）、酸辣海鲜汤（泰语：ต้มยำทะเล，罗马化：tom yam talay）、酸辣椰汁汤（泰语：ต้มยำน้ำข้น）等。 泰国菜 老挝菜（英语：Lao。
糕、蛤蜊炒年糕、梭子蟹炒年糕、什锦炒年糕等，按口味分有香炒年糕、甜炒年糕、辣炒年糕、酸辣炒年糕、清新炒年糕等。 上海炒年糕 宁波炒年糕 嵊州炒年糕 新昌炒年糕 绍兴炒年糕 温州炒年糕 福州炒年糕 台式炒年糕 韩式炒年糕 泰式炒年糕 年糕 镜饼 打糕 糍粑 驴打滚 奶奶的炒年糕《新读写》2013年 第6期。
gao 、 ha li chao nian gao 、 suo zi xie chao nian gao 、 shen jin chao nian gao deng ， an kou wei fen you xiang chao nian gao 、 tian chao nian gao 、 la chao nian gao 、 suan la chao nian gao 、 qing xin chao nian gao deng 。 shang hai chao nian gao ning bo chao nian gao sheng zhou chao nian gao xin chang chao nian gao shao xing chao nian gao wen zhou chao nian gao fu zhou chao nian gao tai shi chao nian gao han shi chao nian gao tai shi chao nian gao nian gao jing bing da gao ci ba lv da gun nai nai de chao nian gao 《 xin du xie 》 2 0 1 3 nian di 6 qi 。
泰式辣酱是泰国式辣酱，口味酸酸甜甜、辣度可以依据使用者的喜好自由调整，无固定做法 、甚至连泰国本土的各种辣椒酱的做法也不一样；但通常成半透明的鲜红色状態、有著像冻胶水一样的黏稠质地，並且在辣酱之中还放有切好的辣椒片、蒜头末、红葱头、青柠皮的切丝、四岁的九层塔，也会和鱼露同虾酱等混合。 辣椒酱 Hirtzler。
（中文）. 关顺发. 辛香．泰美味. 圆方出版社(香港)有限公司. 1 July 2010: 20– [2014年1月3日]. ISBN 978-988-18763-3-1 （中文）. 冬荫功「冬荫功」是泰国的国粹,在泰文中「冬荫」指酸辣味道;「功」指 虾,此汤以虾为主,集酸、辣、香、鲜之味,成为泰国汤王。 。
格兰菲迪18年寄酒活动网路短片 2012年 Windows 8动新闻短片 2013年 肯德基雪笋鸡肉粥歷练篇大陆广告 2013年 Lay's乐事墨西哥肉酱/泰式酸辣园游会篇 2013年 肯德基全城劲爆篇 2013年 Google now路况篇天气篇景观篇 2013年 OLAY MEN大陆广告 2013年 HTC手机。
processing）而带有酸味，保存期限很短，在发酵结束后通常直接生吃。酸肉是受欢迎的泰式食品之一，在泰国各地也有酸、辣等多种不同的口味，可用来当作菜餚中所配的食材，也可以作为小菜食用。 每100克（3.5盎司）的酸肉约有185千卡的热量，不只蛋白质成份丰富，亦包含適量脂肪和少量碳水化合物。虽然在酸。
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mu the pho）。其它配料包括蕹菜、泰国青柠等。“𩷶咖哩”在泰语中谐音“捉弄警察”，因此在2020年泰国示威中被用作暗语，在新闻稿中常被拼成kaeng tae po，翻译成“泰式辣咖哩”，但这只是泰式辣咖哩的其中一种。 玛莎曼咖哩，或称穆斯林羹（แกงมัสมั่น，kaeng。
沙巴虾面火锅 黄酒碎鸡锅 鱼头米粉火锅 鱼头火煱 泰式火锅：类似於韩国烧烤和中国火锅的结合。 泰式寿喜：由泰国华侨所吃的火锅演变而成。 冬荫功火锅：以冬荫功汤为锅底，味道酸辣。 帽子火锅 越式酸汤火锅 海鲜酸辣锅 咖喱鸡肉火锅 越式羊肉锅 柬埔寨式火锅 柬式烤涮一体锅。
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泰菜餐厅指定门市贩售「瓦城泰式酸辣干拌面」，7月8日起首卖，8月1日起於全台62家瓦城餐厅正式销售。 瓦城泰国料理 非常泰概念餐坊 1010湘 大心新泰式面食 时时香RICE BAR 月月THAI BBQ YABI KITCHEN 十食湘BISTRO 瓦城泰统慈善基金会 TTFB。
青木瓜沙拉（泰语：ส้มตำ, S̄̂mtả；寮语：ຕຳໝາກຫຸ່ງ），音译为“宋丹”，是流行于泰国伊善地区和老挝的一道菜式。味道酸酸辣辣，是一道开胃小菜。主要的食材：青木瓜、辣椒、青柠檬、花生粒、香菜、红萝卜。 泰国诗琳通公主曾在15岁时写作《青木瓜沙拉之歌》，歌词是其制作方法。 诗琳通公主御作：青木瓜沙拉之歌。
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免烤架粘在锅的边缘，也能够防止食材粘在一起。 大多数东南亚人喜欢吃带有寿喜烧或泰式烤肉辣椒蘸酱（英语：Nam chim）的烤猪肉，也有一些餐厅提供泰式海鲜蘸酱。 烧烤 韩国烧烤 火锅 泰国菜 泰式寿喜 泰式酸辣火锅 泰式酸辣汤 泰国食材列表（英语：List of Thai ingredients）。
面蒸热备售。另有一味白云凤爪，则是採用制作白云猪手的方法来制作的凤爪。而与花生眉豆同炆亦是常见的食制。还有的是以油盐水制的凤爪、以沙姜未制的沙姜凤爪、广东卤水凤爪、盐焗凤爪；更有泰式酸辣凤爪等等。 鸡爪的做法及营养知识详细介绍. [2012-09-05]. （原始内容存档于2012-08-22）. 。
泰国饮食，泛指泰国民族的饮食文化。泰国菜以酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡为特点，多使用鱼露及新鲜香料，少用干材。其按地域分有五大菜系，分別为首都菜、中部菜、南部菜、北部菜与东北菜，反映泰国五方不同的地理和文化，而各地使用的食材往往受邻国影响。例如泰南菜受马来菜影响多用椰奶、鲜黄姜，而泰东北菜则与老挝菜一样善用青柠汁。 此外，泰国现有的菜式。
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烧肉饭 各式烩饭：如海鲜烩饭、牛肉烩饭等，也有在炒饭上勾芡的盖饭。 鳗鱼饭：日本最早出现的盖饭 牛丼 日式咖哩饭 猪排丼 鯛鱼饭 亲子丼：以一种肉类和它的卵作配菜，如鮭鱼与鮭鱼子、鸡肉与鸡蛋等。 泰式酸辣海鲜盖饭 马来西亚、新加坡中式杂菜饭，米饭配上各式菜肴，有肉、蔬菜、各类炸鱼等，早餐即以各式炒粉面取代饭。。
单（按照笔划排序）：KIKI椒麻拌面、大师兄销魂拌面、太和殿麻辣拌面、水喔千拌面黑麻油面线、瓦城泰式酸辣干拌面、老妈拌面成都担担面、金博家葱葱回魂面、阿舍食堂外省干面油葱口味、曾拌面香葱椒麻、詹面坚果辣沾面、贾以食日麻花拌面、面大师樱花虾葱油拌面。 捞（粤语：lou1），有別於粤语中打捞的捞（粤语：laau4），字面含义也不同。。
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酱”，加入了大量辣椒酱、辣椒、蒜、酸橙和香菜的泰式烤肉辣椒蘸酱（英语：Nam chim）也符合泰国人的口味。 烧烤 火锅 泰国菜 泰式火锅 泰式酸辣火锅 泰式酸辣汤 泰国食材列表（英语：List of Thai ingredients） MK Restaurant. MK Restaurant :。
辣汁中令味道均匀，吃上来较少麻烦。下品的味道就像洒上汁液的普通炸鸡。 有些餐厅会提供其他种类的辣汁，例如卡真式或加勒比海式的牙买加烟熏香料。还有不辣的柠檬蒜泥鸡翅或者「希腊式」鸡翅（即用柠檬汁、胡椒、牛至为醃料）。在罗彻斯特有一种与水牛城酸辣口味不同的甜辣。
玛莎曼咖哩或马散麻咖哩（泰语：แกงมัสมั่น，皇家转写：kaeng matsaman，发音：[mát.sa.màn] （））是一种浓郁且微辣的泰国咖哩，是泰国南部家常咖哩的代表。 这是一道融合菜餚，结合了三种来源的原料：波斯、印度次大陆和马来群岛（例如，荳蔻、肉桂、丁香、八角茴香、孜然、月桂。
伍斯特酱（Worcestershire sauce），或称为喼汁（拼音：jiēzhī，粤拼：gip1zap1）、伍斯特酱、猪排酱、伍斯特醋、英国黑醋，是一种英国酱料型调味料，味道酸甜及带有微辣，色泽黑褐透亮，在香港菜、上海菜、日本洋食和台湾菜中也被广泛使用。世界上最早且最著名的伍斯特酱品牌是英国的李派林（英语：Lea & Perrins），於1838年始起发售至今。。
酸、辣、甜等泰国菜风味的启发、影响及改良。米暹的主体食材为细米粉（Bee Hoon），而非马来文字面所指的面条（Mee），同时搭配泰式酸辣汤或少量肉汁来食用。 在新加坡，这道菜配有辛辣、甜味或酸味的肉汁。肉汁由香料、罗望子和盐豆制成。通常是用切碎的煎蛋、葱、豆芽、蒜香和酸。
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