摘要：
胡屠户堪称是最佳配角。上学的时候读《范进中举》这篇文章，对胡屠户只是浮光掠影地带了过去。留下的印象只有他的丑态。可是，看完整本书后，才来看胡屠户这个丑角，竟然有很动人的地方。01胡屠户的出场，由范进牵出。范进埋头苦读了几十年，终于在五十四高龄，考中了秀才。关于这还有呢？
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胡屠户堪称是最佳配角。上学的时候读《范进中举》这篇文章，对胡屠户只是浮光掠影地带了过去。留下的印象只有他的丑态。可是，看完整本书后，才来看胡屠户这个丑角，竟然有很动人的地方。01胡屠户的出场，由范进牵出。范进埋头苦读了几十年，终于在五十四高龄，考中了秀才。关于这还有呢？
我们常听闻范进中举的故事，这一位终在50多岁时考取功名的书生，前半生的坎坷实在令人同情。他不仅遭受左邻右舍的轻视，岳父胡屠户对他冷漠的嘲笑，还有生活中的困厄，真是悲惨至极。然而，一旦考上举人，范进的生活就像开挂似的。岳父的奉承、邻居们的羡慕，连达官贵人们也纷纷主说完了。
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wo men chang ting wen fan jin zhong ju de gu shi ， zhe yi wei zhong zai 5 0 duo sui shi kao qu gong ming de shu sheng ， qian ban sheng de kan ke shi zai ling ren tong qing 。 ta bu jin zao shou zuo lin you she de qing shi ， yue fu hu tu hu dui ta leng mo de chao xiao ， hai you sheng huo zhong de kun e ， zhen shi bei can zhi ji 。 ran er ， yi dan kao shang ju ren ， fan jin de sheng huo jiu xiang kai gua si de 。 yue fu de feng cheng 、 lin ju men de xian mu ， lian da guan gui ren men ye fen fen zhu shuo wan le 。
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“为什么读书？”这个论题千百年来，在不同阶层，不同身份，不同主体，之间来回讨论。世俗人为高官厚禄而读、理想者为生民立命而读、为国为民者为国家崛起而读，这其中唯独没有人为“卖猪肉”而读。古代屠户是被归为下九流一行的，遵循孔孟之道的读书人是讲究“君子远庖厨”的，纵神经网络。
南宋高僧释普济在其所著的佛教禅宗史书《五灯会元》中有句流传至今的名言：“放下屠刀，立地成佛。”原本说的是一位杀人不眨眼的屠户，在佛法的化解下一朝悟道。不过，与这位屠夫相比，印度的阿育王才是这句话最著名的代表。这位阿育王是印度第一个统一王朝——孔雀王朝的第三等我继续说。
1000多年前的一个夜晚，天上下着暴雨，岳州城里弥漫着一股腐臭的味道，这股味道来自城北的一个屠户家。这个屠户名叫黄贵，由于为人精明，生意不错，因此过着还算体面的生活，他家不远处，住着他的朋友张万，同样是以屠宰为生，不过家境儿确实比他差了那么一些。然而，张万虽然家境贫寒后面会介绍。
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佛法有云：“放下屠刀立地成佛”，这句话出自于佛教史书《五灯会元》讲的是得道高僧善导大师度化屠户的典故，后来人们常用这句话劝导作恶之人停止作恶。 佛教的包容性很强，讲究“众生平等”，无论是谁，只要一心向佛，都能够得到度化。不过，也正是因为这个原因，使得佛教有时候难等会说。
范进中举这里我们先来简单讲一讲范进中举的故事。据悉当时范进考中秀才回来，她的母亲和妻子非常高兴地迎了上来，三人本打算吃饭。结果没一会儿范进的丈人胡屠户走了进来，并且对范进一通讽刺，对此范进什么也不敢说，一直唯唯诺诺地答应着。第二天范进又拜了乡邻，感谢他们这神经网络。
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喧闹的集市，道路两旁卖吃食的，卖箩筐草编的，求签问卜算卦的，各自都在吆喝。旁边有个小小的肉摊，胡屠户正在割肉，细细地切做臊子。正在这时，远处跑来一人，直奔胡屠户小摊而来，跑得上气不接下气。胡屠户看了一眼这人，不理，自顾自切着手底肉。“胡屠户诶，别切肉了，你女婿成举人好了吧！
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说到待客下酒菜是必不可少的有没有啥特色菜推荐呢老一辈人最爱吃的猪皮冻算吧 在过去经济条件不好过年没啥像样的下酒菜母亲就去村里的屠户那儿买几斤猪皮煮成猪皮冻做好后晶莹剔透吃起来软糯爽滑是非常不错的下酒菜就连不喝酒的孩子也抢着吃真的是很好吃。 现在条件等我继续说。
奶奶心软，注定成为不了屠户，不过她适合喂猪。她深谙烀猪食之道，在灶台上支一口大铁锅，劈柴柈子点着，煮沸井水，然后用铁锹搅和苞谷面和碎菜叶，哐哐地倒进食槽里。一群膘肥体壮的猪循声而来，在猪圈前拱来拱去。那一身肥肉，不光是奶奶的千瓢水万瓢糠，更是朝夕相处的点点滴滴。这还有呢？
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