摘要：牛肉，鸡蛋。做法：选择牛肉比较嫩的部位，比如牛里脊肉、梅花肉部位，都是比较嫩的。把牛肉逆着纹路切成稍微厚一点的片状。(一厘米厚就可以了。)用刀背先给切好的牛肉片砸一遍，横......ˇ﹏ˇ
牛肉，鸡蛋。做法：选择牛肉比较嫩的部位，比如牛里脊肉、梅花肉部位，都是比较嫩的。把牛肉逆着纹路切成稍微厚一点的片状。(一厘米厚就可以了。)用刀背先给切好的牛肉片砸一遍，横
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做法1⃣️牛肉切小块加葱姜、料酒、生抽、烧烤料拌匀腌制10分钟。 2⃣️空气炸锅洋葱打底放上牛肉表面喷油180度20分钟。中间翻面。#妈呀太香了 #空气炸锅美食 #烧烤 #烤牛肉 #孜然
˙ω˙
zuo fa 1 ⃣ ️ niu rou qie xiao kuai jia cong jiang 、 liao jiu 、 sheng chou 、 shao kao liao ban yun yan zhi 1 0 fen zhong 。 2 ⃣ ️ kong qi zha guo yang cong da di fang shang niu rou biao mian pen you 1 8 0 du 2 0 fen zhong 。 zhong jian fan mian 。 # ma ya tai xiang le # kong qi zha guo mei shi # shao kao # kao niu rou # zi ran . . .
1.烤牛肉用的牛肉，一般选择牛的上脑，肋条，里脊等部位都可以，肉质嫩，口感好。2.把牛肉切成薄厚均匀些的片。牛肉吃着嫩不嫩，切牛肉也很讲究，牛肉的纤维组织较粗，结缔组织又较
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4、用绞肉机加点水把梨打成汁，水果里含的活性酶，可以帮助消化蛋白质类的食物，也是天然的嫩肉剂，与肉类一同烹饪，不仅可以让肉更细嫩，还能让肉多了一份清新的果香，我一般腌制
1.牛至叶如果没有 十三香有吧 花椒面有吧 五香粉总该有吧 就是放香料 2.嫩肉这里我用的柠檬汁 鸡蛋 淀粉 还可以用苏打水 3.烤的时间看你的烤箱 你要的口感 你牛肉的大小而定 这个得自己摸索 希望
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1，这道菜，好吃的要点是牛肉怎样才够嫩，用调料和淀粉腌拌是少不了的，这一步不能省略；2，炸牛肉的肉片不能切得太薄，容易炸老，此外变色就出锅，时间久了发硬就不好吃了；3，炸牛
5、烤盘上铺上锡纸，把牛肉平铺好，撒少许洋葱，撒点孜然粒和黑胡椒。6、喜欢辣可以撒点辣椒粉，微微焦的味道特别好吃，串不串串，不刻意，家人非常喜欢，不软不硬。技巧总结 1、封
第9步、烤箱预热230度,把牛肉放在土豆洋葱块上 第10步、预热好后调至200度,把牛肉放入,总共烤20-25分钟左右,请忽略烤箱内的温度计哈,已经坏掉了 第11步、烤到一半时间时,取出牛肉,
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