摘要： [最佳答案] 家庭自用涮羊肉锅底制作方法: 食材: 主料:羊肉片1000克、土豆一个、蒿子秆500克、油麦菜500克、干海带100克、干粉条100克、干木耳50克。 辅料:泡椒6个、泡姜两块、泡蒜一个、红枣6颗、枸杞20粒、花椒20粒、芝麻酱小半碗、小葱一颗、大葱一段、油适量、盐适量。 锅底制作步骤: 1、大葱切成段、泡姜切成厚片; 2、土豆去皮切成厚片,用清水浸泡,备用; 3、泡发海带、粉条、木耳,留作备用; 4、芝麻酱里加入少许盐,加入凉白开搅拌均匀,加入少许葱花; 5、电火锅里加入适量油,加入自制辣豆瓣酱、花椒炒香; 6、加入泡姜、泡蒜炒香; 7、加入适量水,加入大葱、红枣、枸杞、盐并煮沸; 8、煮开后改小火熬半个小时,让汤汁充分入味,家用自涮火锅锅底制作完成。 注意事项: 没有辣豆瓣可以使用豆瓣酱代替,熬制汤汁时间尽量长,方便入味。 ...[最佳答案] 家庭自用涮羊肉锅底制作方法: 食材: 主料:羊肉片1000克、土豆一个、蒿子秆500克、油麦菜500克、干海带100克、干粉条100克、干木耳50克。 辅料:泡椒6个、泡姜两块、泡蒜一个、红枣6颗、枸杞20粒、花椒20粒、芝麻酱小半碗、小葱一颗、大葱一段、油适量、盐适量。 锅底制作步骤: 1、大葱切成段、泡姜切成厚片; 2、土豆去皮切成厚片,用清水浸泡,备用; 3、泡发海带、粉条、木耳,留作备用; 4、芝麻酱里加入少许盐,加入凉白开搅拌均匀,加入少许葱花; 5、电火锅里加入适量油,加入自制辣豆瓣酱、花椒炒香; 6、加入泡姜、泡蒜炒香; 7、加入适量水,加入大葱、红枣、枸杞、盐并煮沸; 8、煮开后改小火熬半个小时,让汤汁充分入味,家用自涮火锅锅底制作完成。 注意事项: 没有辣豆瓣可以使用豆瓣酱代替,熬制汤汁时间尽量长,方便入味。
[最佳答案] 砂锅里放入纯净水,加入鸡块葱姜和大枣一起烧开5、放到电陶炉上,盖上盖子,启动火锅键,这个时候让鸡汤炖一会6、开始调制蘸料,麻汁,豆腐乳,生抽,醋,盐一起加一点水搅拌均匀7、放到蘸碟里,加入香菜,葱末和辣椒油即可8、把各种蔬菜和食物洗净改刀,鸡汤也好了9、涮羊肉清汤锅底汤底
[ zui jia da an ] sha guo li fang ru chun jing shui , jia ru ji kuai cong jiang he da zao yi qi shao kai 5 、 fang dao dian tao lu shang , gai shang gai zi , qi dong huo guo jian , zhe ge shi hou rang ji tang dun yi hui 6 、 kai shi tiao zhi zhan liao , ma zhi , dou fu ru , sheng chou , cu , yan yi qi jia yi dian shui jiao ban jun yun 7 、 fang dao zhan die li , jia ru xiang cai , cong mo he la jiao you ji ke 8 、 ba ge zhong shu cai he shi wu xi jing gai dao , ji tang ye hao le 9 、 shuan yang rou qing tang guo di tang di . . .
清水入锅后,加3段大葱,4片姜,两个香菇、2勺虾皮(或海米味道更好),直接开火锅功能,调到大火档,盖上盖子烧开后煮3分钟,把味道煮出来,这个清汤锅底就做好了 涮羊肉清汤锅底
清汤羊肉火锅的做法,清汤羊肉火锅怎么做请看步骤:1.首先,把羊肉切成差不多大小,用清水把血渍洗干净2.在此说明,材料我没有写完全,因为这些材料是到药房抓的,你跟他们说是
诱人食欲。和清水的效果差不度,那么羊肉火锅清汤怎么做?来看看自制清汤羊肉火锅的 3、清汤锅底最好再放入几只龙虾,这样可以提鲜。还有,为
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